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| वजन घटाने बनाम वजन बढ़ाने वाला भोजन |
वजन घटाने बनाम वजन बढ़ाने वाला भोजन
सख्त आहार प्रतिबंधों के साथ नियंत्रित वातावरण में, वसा जलाने और वजन कम करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ कम वसा वाले प्रोटीन, कम वसा वाले डेयरी, साबुत अनाज, फल और सब्जियां हैं। मांसपेशियों के निर्माण और ताकत बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ उच्च प्रोटीन प्रोटीन, उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट और कम वसा वाले डेयरी हैं।
वजन कम करने या वजन बढ़ाने के लिए संतुलित आहार और सर्वोत्तम आहार का महत्व साहित्य में व्यापक रूप से बताया गया है। एक "संतुलित आहार" वह है जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, खनिज और विटामिन सहित सही अनुपात में पोषक तत्व प्रदान करता है। यह ध्यान रखना जरूरी है कि संतुलित आहार में किसी भी पोषक तत्व की अधिक मात्रा नहीं होनी चाहिए। ऊर्जा की खपत को सीमित करने के लिए आहार भी कम कैलोरी वाला होना चाहिए।
परहेज़ करना कई लोगों के लिए एक आम समस्या है और दूसरों के लिए, इस पर टिके रहना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। विचार करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक प्रोटीन है। मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में अमीनो एसिड ल्यूसीन होता है, जो इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित करता है और परिपूर्णता की भावना को बढ़ाता है। प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ भी कैलोरी में कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की भरपाई करने की आवश्यकता महसूस किए बिना भोजन में कम कैलोरी खाएंगे।
पिछले बीस वर्षों में, खाद्य उद्योग ने भोजन के उत्पादन के तरीके में महत्वपूर्ण बदलाव किए हैं। इन परिवर्तनों की एक बड़ी संख्या विशेष रूप से लोगों को वजन कम करने में मदद करने के लिए लक्षित है। लेकिन क्या ये प्रयास काम करते हैं, और क्या ये दीर्घकालिक रूप से टिकाऊ हैं?
20 आहार अनुपूरक समीक्षाएँ -> Realth US
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